アウトドアで大活躍するスパイス「ほりにし」を購入したので紹介したいと思います。
アウトドアで欠かせない調味料。塩や胡椒など色々持っていきたいですが極力荷物も減らしたい所。ほりにしのスパイスだと十分１つで事が足りるので、荷物を減らしたかった人やせっかくのアウトドア飯を美味しく食べたい、お酒が進む調味料が欲しかったと思っていた人にはおすすめですよ。
実際使ってみましたが、予想以上の美味しさにびっくりしました。
そtれでは特徴から見ていきましょう。
ほりにしの特徴
ほりにしは20種類以上のスパイスや調味料をスペシャルブレンドしたスタンダートスパイス。塩や醤油など和風テイストで調和のとれたスパイスのなかにガーリックがアクセントで入っているので肉、魚、野菜など、どの食材に使用しても美味しく食べられるオールマイティースパイスです。
種類は上記の画像のスタンダード、レッド、プレミアムの三種類ありあなたの好みによって使い分けが可能。
購入した理由
やはり一番はアウトドア飯やバーベキューでの料理を楽にしたかった事。毎回塩、胡椒などの調味料を持っていくのは面倒だと考え、何か良い調味料はないのか探していた所「ほりにし」にたどりつきました。
味付けが面倒だったのも理由になり、なるべく楽に味付けできて何にでも使用できるのに魅力を感じました。
サラダにふりかけても美味しいのか信用していなかったので、実際にレタスにふりかけて食べても美味し買ったのでびっくり。
レビュー
早速ほりにしを使う為に肉を購入してきました。アウトドアで使用する予定でしたが、我慢しきれず自宅で使ってみることに。
いきなりスパイスをかけていきたいところですが、筋切りをしていきます。
筋切りが終わったらほりにしのスパイスをかけていきます。ふりかけているときに漂ってくる匂いだけでもお酒がすすみそう。
そのままフライパンでじっくり焼いていきます。
いい感じの焼き具合。
ニンニクをのせ完成。
ニンニクをのせなくてもスパイスの中に入っているので、ニンニクがなくてもしっかり味が付いています。少しケチってスパイスの量が少なかったので、追いスパイスをしたらソースやタレがいらないぐらいしっかりとした味でした。
サラダにふりかけても抜群に美味しかったですよ。
まとめ
いかがでしたか？
アウトドアでの楽しみ方は人それぞれですが、「ほりにし」を使った肉やサラダはお酒に良く合い満足のいく調味料だったので、料理やお酒が好きな人は一度使ってみても損はしないでしょう。
そんなアウトドアスパイスですが各メーカーから様々な種類が発売されています。どんな調味料を買うのか迷っていたらこの記事を参考に購入してはいかがでしょうか。
